맛집3 4월 제철 재료로 만든 제철 밥상 집밥 레시피 식탁 위의 봄, 지금 가장 맛있을 때4월은 입맛도 몸도 봄을 원합니다. 따뜻한 햇살과 함께 장에 나가보면 자연이 주는 선물 같은 식재료들이 가득합니다. 봄나물, 해산물, 신선한 채소까지 지금이 아니면 맛볼 수 없는 것들입니다. 제철밥상이란 단순히 계절 요리를 의미하지 않습니다. 이는 자연의 흐름에 맞춰 건강하게 먹고, 몸의 균형을 되찾는 생활 방식입니다. 냉이, 달래, 미나리, 도다리, 주꾸미 같은 4월의 재료들은 신진대사를 도와주고 피로를 풀어주는 효과도 큽니다. 오늘은 봄의 신선함을 담은 4월 제철 재료로 만드는 집밥 레시피를 소개하려고 합니다. 조미료 없이도 재료 본연의 맛으로 깊은 요리가 완성되는 계절입니다. 매일 “오늘 뭐 먹지?” 고민하는 분들이라면, 오늘만큼은 봄이 차려준 제철밥상으로 식탁을.. 2025. 4. 12. 부암동 카페 스코프에서 휴식하다 모처럼 아무 약속 없이 쉬는 날. 집에만 있기 아쉬운 날씨와 공기에 이끌려 아내와 함께 나선 곳은 부암동 카페 거리였다. 도심 속 힐링 장소로 손꼽히는 부암동. 한적하고 조용한 분위기 덕분에 종종 찾는 곳이기도 하다. 오늘의 목적지는 SNS에서도 자주 보였던 부암동 카페 스코프(SCOPE). 도착하자마자 반기는 건 나무 향이 은은하게 배어 있는 골목과, 감성적인 외관의 스코프. 첫인상부터 '아, 잘 왔다' 싶은 곳이었다.https://g.co/kgs/yM5iVRJ 부암동스코프 · 서울특별시 종로구 창의문로 149 1층4.3 ★ · 제과점www.google.com 집에서 부암동 카페까지 걸어서 40분정도 걸린 것 같아요 날씨가 따듯한 편은 아니였지만 햇살이 강해서 그런지 조금만 걸어도 더웠다. 카페 입구.. 2025. 3. 28. 파주 모쿠슈라 카페 첫 방문기 오랜만에 쉬는 평일, 봄을 맞이하는 드라이브를 떠나고 싶어서 파주의 유명 카페 '모쿠슈라 2호점'을 다녀왔어요. 봄이 성큼 다가왔는지 외투 없이 산책하기에 딱 좋은 날씨였습니다. 서울에서 30km 정도 떨어진 곳이지만 실제 소요 시간은 약 35분 정도였기 때문에 가볍게 드라이브를 즐기기에 더할 나위 없었어요. 모쿠슈라는 인스타그램과 블로그에서 이미 입소문 난 핫플레이스로, 파주에 총 두 개의 지점이 운영되고 있어요. 제가 이번에 다녀온 곳은 2호점이었는데, 미리 검색한 이미지와 실제 방문했을 때 느낀 분위기가 거의 비슷해 더욱 만족스러웠습니다. 도착하자마자 처음 마주한 카페의 외관은 마치 대형 미술관이나 갤러리처럼 화려하고 고급스러운 모습이었어요. 규모가 상당한 만큼 넓고 쾌적한 주차장이 마련되어 .. 2025. 3. 14. 이전 1 다음
